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Dirk Bikkembergs 7bdd88090a201, Sacs portés épaule homme, Nero (0a2 Black), 3.5x25x21.5 cm (W x H L)
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Worldbank (CC BY-NC-ND 2.0)
Les conclusions ne peuvent être
L'Union européenne progresse
Un certain succès sur les objectifs mais des décisions clés reportées à 2023.
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Briefing des Coprésidents
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L'avenir de l'Europe
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> Désirez-vous avoir un sentiment d'accomplissement et de l'énergie à la fin de vos journées?
23 mars 2016

« Je n’arrive plus à trouver la concentration ni le temps nécessaire pour travailler sur le projet important, je suis happé(e) de toutes parts par les textos, les courriels, les urgences, le cellulaire, en plus du traffic, etc. ». « Je dois encore manquer le spectacle de Lylou (ou la partie de soccer de Maxime) ».

« À 15h00, je n’ai plus d’énergie, et je me couche à 21h00 tous les soirs, épuisé(e) ».

« Je me sens comme n’accomplissant rien qui vaille dans mes journées ».

« J’ai encore perdu 2 heures dans Internet, au lieu de travailler sur mon projet prioritaire ?! ».

Est-ce que ces partages vous sont familiers ?

Ces commentaires, je les entends souvent de la part de mes clients gestionnaires et leaders en coaching

Le multi-tâche, réponse ou mythe ?

Les études sur la neuro-science montrent que le cerveau n’est pas adapté au multi-tâche. Cela disperse l’attention, libère le cortisol, l’hormone du stress, qui peut embrouiller les idées et causer de l’anxiété, ainsi que de l’adrénaline, hormone de la lutte ou de la fuite, qui n’est pas utile.

D’après un article publié par trois chercheurs de l’Université Stanford, les gens qui se croient efficaces en mode multitâche sont ceux qui performent le moins bien dans ce type de fonctionnement. Ils font davantage d’erreurs, retiennent moins d’éléments en mémoire et prennent plus de temps à terminer une variété de tâches nécessitant de la concentration, par rapport à ceux qui estiment travailler moins souvent en mode multitâche . En plus d’avoir des répercussions négatives sur les relations Sacs Adidas Airliner Vintage bleus rruWZB
, nous perdons 10 points de notre avec cette nouvelle « dépendance » à la technologie, quand nous nous laissons distraire par les courriels et les textos, selon une étude d’Hewlett Packard.

Une étude réalisée par McKinsey en 2011 disant que moins de la moitié des exécutifs interviewés se disaient « un peu satisfaits » et environ le tiers « très insatisfaits » par rapport à leur allocation de temps. De plus, quasiment 50% des exécutifs (soient 750) interviewés ont admis qu’ils ne guidaient pas suffisamment les orientations stratégiques de leur organisation. Nous voyons donc par cette dernière remarque que les défis en matière de gestion du temps influencent également le bien-être des organisations, pas seulement celui des individus.

Est-ce que les organisations traiteraient le temps comme une ressource « infinie » ?

Quel est ce chiffre ? C’est le nombre de minutes dans chaque journée, que nous avons tous.

Un sac sur le dos
Amandine

Oct 2013

Europe Gastronomie Italie

Vous avez faim ? Ça tombe bien : voici les 14 spécialités siciliennes incontournables à découvrir lors d’un voyage sur cette merveilleuse île italienne … Buon appetito !

La granita

Petit déjeuner estival typique par excellence : une granita bien fraîche (goût citron, fraise, chocolat ou amande) surmontée de crème fraîche et accompagnée d’une brioche : un régal ! Une bonne adresse : le café de la place principale de Castelmola : les serveurs ne sont ni rapides, ni forts sympathiques, mais leur granita d’amande et la vue valent tout de même une petite pause !

Goûtez aux fromages, jambons et autres charcuteries dans une salumeria , petit restaurant typique qui vous propose un menu avec la charcuterie, les pâtes et enfin la viande.Le repas se termine avec des biscuits et des digestifs : grappa , nocciole (aux noisettes : très bon !) et amaranca . Les familles siciliennes se réunissent pour manger ces repas conviviaux le dimanche. Une bonne adresse : Salumeria del Casale, Floresta (via Umberto 1°, 130).

Comment parler de gastronomie italienne sans parler de pâtes ? Les pâte s typiques siciliennes ne manquent pas : alla norma (macaroni à la tomate, avec de l’aubergine frite, de la ricotta salée et du basilic), alla palermanica (sauce tomate, chapelure…), alla siracusana, alla siciliana… Une bonne adresse : Via Stracina à Giardini-Naxos, le restaurant est juste à côté du café Sikelia.

Qui dit Italie dit pizza ! Nos amis nous avaient promis la meilleure pizza de Sicile. J’ai goûté la pizza Etna (avec des légumes frits), la Norma (typique également, avec des aubergines et de la ricotta) et la Capriciosa (jambon, champignons, œufs durs) : je confirme, délicieux ! Une bonne adresse : la pizzoleria de Catania, à l’angle de la rue Garibaldi et de la rue Auteri.

Tout le monde connait la pizza, mais qui connait le pizzolo ? Cette espèce de pizza fourrée, bien copieuse, peut être salée ou sucrée (aux pistaches, au chocolat…). Une bonne adresse : Ristorante pizzeria Sciaramanica, Strada Mareneve km 2,7 à Linguaglossa.

Dès les premiers jours de notre séjour en Sicile, nous avions compris : Sicile = pistache ! On en mange à toutes les sauces : en pâtisserie, en glace, en condiment dans les pâtes et pizzas, et même en pesto !

La Sicile est également réputée pour ses pâtisseries à base d’amande, comme le cestino alla mandorla , mais les amandes sont déclinées sous de toutes les formes possibles et imaginables, comme la granita, le vin aux amandes…

Cette pâtisserie au nom pas très sicilien est fourrée à la confiture de melon : un mélange surprenant !

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